Locavore Pasig Capitol, Moderne restaurant i Pasig, Filippinene
Locavore Pasig Capitol er en moderne restaurant i Estancia Mall som tilbyr moderne tolkninger av filippinske retter med ferske lokale ingredienser. Spisesalen ligger på bakkeplan i East Wing med komfortable sitteplasser for gjestene.
Restauranten ble grunnlagt for å fornye filippinsk spising gjennom nyskapende tilberedningsmetoder, samtidig som den opprettholder sterke bånd til lokale bønder og produsenter. Denne kombinasjonen av tradisjon og modernitet preger stedets tilnærming.
Restauranten viser frem filippinske mattradisjoner gjennom retter som Sizzling Sinigang og Oyster Sisig, og kombinerer regionale tilberedningsmetoder med moderne teknikker som gjenspeiler lokale smaker.
Restauranten ligger på bakkeplan i East Wing i Estancia Mall og godtar både kontanter og kredittkort. Personalet kan svare på spørsmål om menyen og hjelpe gjestene med å finne plass i den romslige spisesalen.
Menyen endres sesongmessig basert på tilgjengeligheten av lokale ingredienser, så rettene planlegges ut fra hva produsentene til enhver tid leverer. Spesialiteter som Chori Burger eller Sugpo con Mayonesa varierer gjennom året avhengig av sesongens tilbud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
