Benihana, Restaurant i sentrum av Houston, USA
Benihana er en teppanyaki-restaurant i sentrum av Houston som serverer grillet mat ved felles bord. Lokalet har flere bord med innebygde stålgriller der kokker tilbereder maten foran deg.
Dette stedet åpnet på slutten av 1980-tallet og introduserte teppanyaki-spising i Houstons forretningsdistrikt. Det ble en del av Benihanas bredere innsats for å etablere denne grillingstilen i hele USA.
Tilberedningsstilen blander japanske grillmetoder med amerikanske ingredienser og preferanser. Gjestene ser på når kokkene arbeider rett ved bordet, noe som gjør måltidsforberedelsen til et interaktivt show.
Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene, for å sikre et bord for følget ditt. Parkering er tilgjengelig i nærheten, og stedet er lett å nå med offentlig transport.
Kokkene skjærer og krydrer ingredienser direkte på den varme grillen mens de lager mat, og viser ferdigheter som krever årevis med øvelse. Denne skjæringen og krydringen er like mye et håndverk som selve matlagingen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
