Las Costillas de San Luis, Meksikansk restaurant i Roma Norte, Mexico by.
Las Costillas de San Luis er en restaurant i Roma Norte som spesialiserer seg på grillet kjøtt og tradisjonelle meksikanske retter tilberedt over trekull eller åpen flamme. Spiserommet har lokalt håndverk og tremøbler som skaper en varm, rustikk ramme.
Dette stedet slo rot i Roma Norte og ble en del av hvordan nabolagets matscene utviklet seg over tid. Det har beholdt bruken av tradisjonelle grillmetoder som knytter seg til Mexico bys bredere barbecuearv.
Menyen viser meksikanske mattradisjoner gjennom retter som Enchiladas Verdes og Cecina de Yecapixtla, tilberedt med regionale teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner. Disse tilberedningsmetodene former opplevelsen for dem som besøker stedet.
Stedet serverer mat daglig og tar imot leveringsbestillinger gjennom ulike apper til din adresse. Det ligger i et boligområde hvor du kan finne gateparkering og butikker i nærheten.
Molcajete serveres i en tradisjonell steinmorter fylt med flere kjøttvalg og husets sauser som du kan blande etter smak. Ferske tortillaer kommer ved siden av slik at du kan sette sammen dine egne wraps.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
