Rock Bar, Bar og restaurant i Kuta Selatan, Indonesia
Rock Bar ligger omtrent 14 meter (45 fot) over Indiahavet med åpen design og glassvegger som gir klar utsikt over Jimbaran-bukten. Rommet blander naturmaterialer som stein og tre med samtidsarkitektur.
Et japansk designstudio skapte dette etablissementet i 2009 ved hjelp av lokale byggematerialer for å integrere strukturen i kystklippene. Det ble en del av AYANA Resort og utviklet seg til et samlingssted i regionen.
Menyen kombinerer middelhavskjøkken med indonesiske påvirkninger og tilbyr grillet aubergine med feta sammen med asiatisk-inspirerte småretter.
Tilgang er via en heis som går nedover klippeveggen, med prioritet for resortens gjester i solnedgangens rushtid. Det hjelper å komme tidlig for å sikre en god plass til å se solnedgangen.
Barstrukturen inneholder tusenvis av lag med resirkulert glass arrangert av en kunstner for å fange og reflektere solnedgangens skiftende farger. Denne detaljen går ofte ubemerket hen av besøkende som hovedsakelig fokuserer på havutsikten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
