Karczma Polska Zagroda, Restaurant i Gdansk, Polen
Karczma Polska Zagroda er en restaurant i Gdansk som holder til i en trebygning med stråtak, steingulv og to spisesaler forbundet med et felles ildsted. Menyen fokuserer på tradisjonell polsk matlaging, med vekt på oppskrifter fra Pommern.
Restauranten åpnet for mer enn tjue år siden og ble raskt et populært sted for regional mat i Trippelbyen-området. Siden den gang har den beholdt sine tradisjonelle tilberedningsmetoder og oppskrifter som er gått i arv.
Interiøret er dekorert med jakttrofeer, maritime gjenstander og gamle jordbruksredskaper som minner om livet på landsbygda i Pommern. Disse gjenstandene viser hvor tett kysten og landsbygda var knyttet sammen i denne delen av Polen.
Restauranten er åpen daglig og tar bordbestillinger via nettstedet sitt, noe som er nyttig i travle perioder. Porsjonene er store, så å bestille en rett om gangen er en god tilnærming hvis du er usikker på hvor sulten du er.
Restauranten produserer sin egen gamle polske brennevin kalt Michałówka, som du bare finner her. Sammen med denne hjemmelagde drikken tilbyr den også privat importerte franske viner, noe som er en uvanlig kombinasjon for et slikt sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
