Fido, Kafé og restaurant i Hillsboro Village, Nashville, USA
Fido er en kafé og restaurant i Hillsboro Village med romslige rom, synlig murstein og lokal kunst utstilt overalt. Inneholder bord for både konsentrert arbeid og avslappende måltider, og kompletteres av en full matmeny og drikke av god kvalitet.
Det startet som en kafferisterivirksomhet i 1996 og utvidet til en full restaurant i 2000 med en meny bygget rundt lokale ingredienser. Denne veksten forvandlet det fra et spesialkaffested til et samlingssted for lokalsamfunnet.
Navnet henter inspirasjon fra den etiopiske legenden om kaffens oppdagelse, og hedrer gjeterens hund i den gamle fortellingen. Besøkende forbinder ofte med denne kulturelle referansen mens de nyter måltidene og drikkene sine her.
Stedet i Hillsboro Village er tilgjengelig til fots med rikelig sitteplasser og arbeidsområder i hele lokalet. Du kan oppleve travle perioder i vanlige måltidstider når plassen raskt fylles.
Et søsterselskap kalt Bongo Java leverer kaffebønner spesielt for dette stedet mens de driver en separat risteoperasjon i East Nashville. Dette partnerskapet betyr at kaffen som serveres her kommer fra en nærliggende lokal risteri med egen virksomhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
