SushiTO, Restaurant i Mappano, Italia
SushiTO er en moderne restaurant i en ny bygning. Spisestedet har store akvarier og private båser for ulike ønsker. Kjøkkenet lager både japanske sushi-spesialiteter og italienske hovedretter, og deler fokuset mellom to mattradisjoner.
Dette stedet introduserte fusjonskonseptet med japansk og italiensk mat i Mappano-området, og markerte en ny fase i det lokale mattilbudet. Satsingen kom da kombinasjonen av slike ulike mattradisjoner fortsatt var en fersk idé i det lokale markedet.
Restauranten kombinerer japanske koketeknikker med italienske råvarer og lager retter med røtter i både middelhavs- og asiatiske tradisjoner. Gjestene opplever hvordan to ulike matverdener møtes i hver rett.
Restauranten er åpen hver dag og tilbyr både spising på stedet og takeaway. Private båser passer for rolige måltider eller små grupper, mens åpne bordområder fungerer for et vanlig besøk.
Menyen har uvanlige kombinasjoner som laksetartar sammen med italienske kjøttravioli, og viser sjeldne forbindelser mellom østlige og vestlige koketeknikker. Slike uventede kombinasjoner finnes sjelden på lokale spisesteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
