Afridi Inn, restaurant i Gulshan Town, Pakistan
Afridi Inn er en pakistansk restaurant i Gulshan Town som serverer en lang rekke tradisjonelle retter. Menyen inkluderer karahi med buk, kylling tikka masala og grillet kjøtt tilberedt over åpen ild.
Restauranten ble grunnlagt i 2002 og har siden den gang blitt drevet av Mr. Inayat Afridi. I over to tiår har den holdt på tradisjonelle oppskrifter og kokemetoder, samtidig som den har blitt et kjent sted i Karachi.
Restauranten bygger på kokemetoder med røtter i pakistanske og afghanske tradisjoner, noe du kan se i hvordan kebab og risretter tilberedes. Måten gjestene samles og deler måltider på, gjenspeiler sosiale skikker som har utviklet seg i regionen over tid.
Restauranten ligger i nærheten av Millennium Mall og The Imperial Marquee, og er åpen daglig fra 17:00 til 1:00. Kontanter aksepteres, og gateparkering er tilgjengelig i nærheten.
Hver kjøttrett gjennomgår en bestemt marineringsprosess med lokale krydder før den tilberedes etter tradisjonelle metoder. Denne grundige forberedelsen gjenspeiler mange års erfaring på kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
