Osaka, Japansk restaurant i Dijon, Frankrike
Osaka er en japansk restaurant i Rue Musette som tilbyr både sushi og sashimi sammen med kantonesiske retter som dampede ravioli i misosaus. Lokalet har to separate spisesaler med nedsenkede bord beregnet for grupper, svakt opplyst med mørke tremøbler.
Restauranten ble etablert i sentrale Dijon som et sted for å introdusere japanske matlagingsmetoder i den lokale matscenen. Den representerer en blanding av kulinariske tradisjoner utover regionens tradisjonelle franske gastronomi.
Restauranten kombinerer japanske matlagingsmetoder med utvalgte kantonesiske tilberedninger, og tilbyr retter fra sushi og sashimi til dampede ravioli i misosaus.
Restauranten holder åpent hele uken med lunsj og middag de fleste dager. For fondueopplevelsen med sjømat, planlegg å komme med minst én person til.
Restauranten tilbyr en felles fondueopplevelse med sjømat der gjestene tilbereder sine egne ingredienser i varm buljong ved bordet. Denne interaktive tilberedningsmetoden krever en minste gruppestørrelse og gjør måltidet til en aktivitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
