Kinjo, Japansk restaurant i Calgary, Canada
Kinjo er en japansk restaurant med et stort åpent kjøkken utstyrt med moderne maskiner, inkludert et system som kan tilberede opptil 200 ramenretter i timen. Restauranten har flere lokasjoner i Calgary og serverer både tradisjonell og moderne japansk mat.
Peter Kinjo åpnet den første lokasjonen i 2005 på Macleod Trail sør for Glenmore Trail. Siden den gang har restauranten utvidet og driver flere steder i Calgary.
Gjestene blir ønsket velkommen med den tradisjonelle japanske hilsenen "Irasshai", og lokalet inneholder sakefat og autentiske materialer hentet fra Japan. Disse detaljene viser hvordan restauranten kobler gjester til japanske spisetradisjoner og estetikk.
Restauranten er åpen daglig fra 08:00 til 22:00 og tilbyr både servering på stedet og levering gjennom flere plattformer. Disse faste åpningstidene på alle lokasjoner gjør det enkelt å besøke når det passer deg.
På mesaninnivået, som nås via en spiraltrapp, finnes en gjenskapt japansk landsbystre med svart-hvite veggmalerier og fotografier importert direkte fra Japan. Dette hevede rommet gir en annen spiseopplevelse som mange gjester overser ved sitt første besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
