Thaï au Lac, Thai-restaurant i Lausanne, Sveits
Thaï au Lac er en thai-restaurant i en toetasjes bygning i Lausanne med store vinduer som vender mot Genfersjøen. Utsikten strekker seg over vannet til fjellene bak innsjøen.
Etablissementet åpnet tidlig på 2000-tallet og brakte thailandsk gastronomi til Lausannes innsjøside. Det bygget på bangkokske kulinariske tradisjoner for å introdusere dette kjøkkenet til området.
Restauranten kombinerer thailandske tilberedningsmetoder med regionale ingredienser, og skaper en forbindelse mellom asiatiske smaker og lokale mattradisjoner. Gjestene kan smake autentiske retter som panang-kylling og grønn karri i dette blandede kulinariske miljøet.
Restauranten serverer måltider på dag- og kveldstid, med tidspunkt som varierer etter ukedag. Det er lurt å planlegge på forhånd, siden stedet trekker faste kunder.
Stedet ligger i en gate oppkalt etter en sveitsisk komponist og pedagog, noe som skaper en kulturell forbindelse til byen. Denne historiske adressen gir stedet en lokal forankring utover kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
