Tibits, Vegetarrestaurant i Bern, Sveits
Tibits er en restaurant i flere nivåer med selvbetjent buffet som daglig tilbyr over 40 ferske vegetar- og veganske retter laget av sesongens råvarer. Utvalget omfatter varme retter, salater, tilbehør og desserter som endres jevnlig.
Konseptet startet som en familiebedrift i Sveits og har siden etableringen i 2000 vokst til flere steder med vegetarmat av høy kvalitet. Denne veksten viser hvordan plantebasert spising har blitt mer populært i sveitsisk matkultur.
Restauranten gjenspeiler sveitsiske verdier rundt plantebasert matlaging ved å bruke lokale råvarer og tilpasse tradisjonelle oppskrifter til vegetarkost. Du ser hvordan kjøkkenet ærer regionale ingredienser samtidig som det lager nye retter uten kjøtt.
Restauranten ligger rett overfor Heiliggeistkirche, nær Berns jernbanestasjon, og er åpen daglig fra tidlig morgen til sen kveld. Du kan spise på stedet eller ta med maten, noe som passer ulike timeplaner.
Restauranten bruker et betal-etter-vekt-system der du velger favorittrettene dine fra buffeen og betaler basert på hvor mye tallerkenen din veier. Denne tilnærmingen belønner gjester som tar mindre porsjoner og gjør prisingen åpen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
