Mineiro, Odivelas, Brasiliansk restaurant i Odivelas, Portugal
Mineiro er en brasiliansk restaurant i Odivelas som tilbyr en daglig buffet med så mye du vil spise, med grillet kjøtt, sjømat og tradisjonelle spesialiteter tilberedt av erfarne kokker. Serveringen består i en kontinuerlig rullering av varme retter brakt til bordet, mens gjestene også har tilgang til selvbetjente sideretter og tilbehør.
Restauranten ble etablert i 2008 som en del av en voksende restaurantgruppe som ekspanderte over hele Portugal. Denne veksten gjenspeiler suksessen til det brasilianske grillkonseptet i det portugisiske markedet.
Etablissementet forener brasilianske og portugisiske kulinariske tradisjoner gjennom sin rullerende meny som inneholder både feijoada og lokale torskretter. Gjestene opplever hvordan disse to matkulturene deler plass og påvirker hverandre gjennom uken.
Stedet ligger nær Parque Urbano do Silvado i Rua Humberto Ataíde og godtar gruppebestillinger med 24 timers forhåndsvarsel. Besøkende som planlegger å spise med større grupper bør bestille på forhånd for å sikre tilstrekkelig plass og forberedelse.
Etablissementet driver et program for reduksjon av matsvinn kalt 'Magic Box', der ubrukte ingredienser deles ut til folk i nød. Dette initiativet viser en konkret forpliktelse til støtte for lokalsamfunnet som strekker seg utover vanlig restaurantdrift.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
