TemKilo, Grillrestaurant i Rio de Janeiro, Brasil
TemKilo tilbereder store kjøttspyd på grillen og serverer dem med ferske salater og tradisjonelle brasilianske tilbehør. Utvalget består av ulike stykker kjøtt som tilbys i en buffet med selvbetjening ved disken.
Stedet ble grunnlagt for å bringe den brasilianske churrascariatradisjonen til Rio de Janeiro med et moderne buffetkonsept. Denne kombinasjonen av tradisjonell grilling og samtidige serveringsmetoder preger fortsatt driften.
Restauranten fører videre den brasilianske churrascotradisjonen, der grillexperter tilbereder ulike stykker kjøtt med spesielle teknikker og kryddermetoder som er blitt overlevert gjennom tidene. Besøkende får oppleve hvordan brasilianere vanligvis nyter grillet kjøtt som et måltid i fellesskap.
Restauranten er lett å nå og serverer varme måltider tilberedt på åpne griller i uformelle omgivelser. Besøkende bør forvente litt ventetid, særlig når stedet er fullt av andre gjester.
Gjestene kan velge sine foretrukne kjøttstykker direkte fra grillen selv, samtidig som de velger fra en stor selvbetjeningsdisk med salater og tilbehør. Denne kombinasjonen av direkte grillvalg og buffetfleksibilitet skiller konseptet fra tradisjonelle churrascariaer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
