La pâte à nouilles, Restaurant i Paris, Frankrike
La pâte à nouilles er en restaurant i Paris 8. arrondissement som serverer kinesiske nudelretter og ramen nær kirken Madeleine. Stedet tilbyr håndlagde nudler med ulike buljonger og topping etter begge mattradisjonene.
Restauranten kom til området rundt Madeleine de siste årene for å berike Paris med asiatiske matalternativer. Den bidrar til den voksende tilstedeværelsen av asiatiske restauranter som har endret Paris restaurantliv i tiår.
Restauranten viser hvordan asiatiske nudeltradisjoner har blitt en del av Paris spisevaner. Du kan se hvordan håndlagde nudler og buljonger tilberedes daglig med kinesiske og japanske teknikker.
Restauranten ligger i et område med flere transportforbindelser i nærheten, noe som gjør den lett å nå. Det er lurt å besøke i løpet av dagen eller tidlig på kvelden, da lokalet fylles raskt i rushtiden.
Restauranten har to separate tilberedningsområder, ett for kinesiske nudler og ett spesielt for japansk ramen. Denne ordningen lar teamet utføre begge matlagingsstilene med sine ulike krav og teknikker på en autentisk måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
