Asmak Restaurant, Sjømatrestaurant i New Cairo, Egypt.
Asmak Restaurant er et sjømatspisested i et kjøpesenter i New Cairo som spesialiserer seg på middelhavske fiskeretter. Kjøkkenet jobber med fersk fangst levert hver dag fra fiskebåter som opererer i Suezkanalen.
Restauranten oppsto tidlig på 2000-tallet da New Cairo opplevde rask vekst og utvikling. Denne perioden markerte et skifte mot moderne etablissementer som presenterer lokale ingredienser på samtidsmessige måter.
Menyen gjenspeiler egyptiske kysttradisjoner der reker og fisk står i sentrum, tilberedt etter tradisjonsrike oppskrifter. Rettene viser hvordan lokal fiskefangst har blitt omdannet til raffinerte måltider.
Lokalet har plass til omtrent 200 gjester med inne- og uteområder tilgjengelig, slik at du kan velge mellom luftkondisjonert komfort eller sitteplasser under åpen himmel. Besøkende bør vite at restauranten er åpen fra middag til midnatt hver dag og har en tendens til å fylles opp i kveldstimene.
Personalet følger strenge kvalitetskontrollprosedyrer før hver fisk når kjøkkenet for å sikre ferskhet og renhet. Dette nivået av oppmerksomhet på enkeltingredienser skiller stedet fra andre fiskerestauranter i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
