The Barbeque Company, Buffetrestaurant i National Capital Region, India
The Barbeque Company er en buffetrestaurant i National Capital Region som serverer grillet kjøtt og grønnsaker med flere levende kokkestasjoner spredt i spisesalen. Gjestene velger råvarer fra buffeen og ser kokkene tilberede dem på egne grillstasjoner.
Restauranten introduserte konseptet med barbecue ved bordet i National Capital Region og endret måten folk spiser på i området. Denne tilnærmingen brakte en ny form for interaktiv grilling til lokale spisesteder.
Restauranten viser fram tradisjonelle retter fra ulike regioner i India gjennom spesielle matfestivaler som fremhever kokkestiler fra byer som Lucknow. Besøkende opplever regionale matlagningsteknikker og lokale smakskombinasjoner som gjenspeiler landets mangfoldige mattradisjoner.
Gjestene kan bestille bord på nett og velge blant ulike tidsluker, og i travle perioder kreves vanligvis forhåndsbestilling. Stedet fungerer best når besøkende har fleksibel tid og kan unngå de travleste måltidstimene.
Gjestene får den sjeldne opplevelsen å velge sine egne ingredienser og se kokkene tilberede dem i sanntid ved individuelle kokkestasjoner. Denne interaktive spiseopplevelsen lar gjestene følge tilberedningen fra start til slutt og tilpasse måltidet mens det lages.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
