Puerto Cristal, Finrestaurant i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Puerto Cristal er en finrestaurant i nabolaget Puerto Madero i Buenos Aires, med sitteplasser inne og ute langs vannkanten. Spiseområdene er lagt opp slik at utsikten mot elven alltid er nær, uansett hvor gjestene sitter.
Restauranten åpnet i 1995, da Puerto Madero fortsatt var en strekning med forlatte dokker med lite annet rundt. Den var blant de første stedene som etablerte seg der, da området begynte sin forandring til et sted folk faktisk oppsøkte.
Restauranten har en samling på rundt 300 vinetiketter fra argentinske vingårder, noe som gjenspeiler landets vinmakingstradisjoner. Dette fokuset viser hvordan vin fortsatt står sentralt i måltidet og identiteten til argentinske restauranter.
Uteserveringen passer best i godt vær, når settingen ved vannkanten føles mest åpen. For grupper eller spesielle anledninger er det lurt å reservere på forhånd, siden restauranten har et privat rom for større sammenkomster.
Restauranten har en vinkart med rundt 300 etiketter fra argentinske vingårder, noe som er uvanlig mye for ett enkelt sted i nabolaget. Dette fokuset på lokal vin betyr at gjestene kan utforske et bredt spekter av argentinske regioner bare fra bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
