Champy's, Kyllingrestaurant i Chattanooga, USA
Champy's er en kyllingrestaurant i Chattanooga hvor hver bit tilberedes på bestilling og frityrstekes fersk. Interiøret har spisebord arrangert for ulike gruppestørrelser, med dekor som gjenspeiler Mississippi Delta-stil.
Restauranten utviklet seg fra familieoppskrifter med opprinnelse i Mississippi Delta-regionen og forfinet i over 40 år. Disse tilberedningsmetodene har forblitt sentrale for kjøkkenets tilnærming siden den gang.
Stedet henter fra sørlige matlagetradisjoner som er ført videre gjennom familjegenerasjoner. Gjester opplever Mississippi Delta-påvirkninger i maten og i de hjemmelagde tilbehørene som serveres ved siden av hovedrettene.
Restauranten ligger på East ML King Boulevard og er åpen fra sen morgen hver dag. Beregn ekstra tid under besøket ditt siden hver kyllingbit tilberedes på bestilling, noe som betyr at litt venting er normalt.
Hver kyllingdel, enten vinge eller bryst, frityrstekes individuelt først etter at du bestiller den, ikke tilberedt på forhånd. Dette betyr at hver porsjon kommer varm og på sitt beste sprøhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
