Klausen Burger, Restaurant med bryggeri i Cluj-Napoca, Romania
Klausen Burger er en restaurant i Cluj-Napoca, Romania, som kombinerer et burgerkjøkken med et eget håndverksbryggeri. Stedet strekker seg over flere etasjer, inkludert en takterrasse med utsikt over byen.
Restauranten åpnet i 2011 og var blant de første i Romania som drev et håndverksbryggeri som en del av et serveringssted. I årene som fulgte ble det et fast innslag på restaurantscenen i Cluj-Napoca.
Navnet kommer fra Klausenburg, det gamle tyske navnet på Cluj-Napoca, som fortsatt brukes av enkelte miljøer i regionen. Burgerfokusert meny sammen med øl brygget på stedet trekker et ungt lokalt publikum, spesielt på helgekvelder.
Stedet er tilgjengelig for rullestolbrukere og har sitteplasser i flere etasjer. Kveldene og helgene er vanligvis travlere, så det er lurt å komme tidligere på dagen hvis du foretrekker et roligere måltid.
Bryggeriutstyret står bak glasspaneler som er synlige fra spiseområdet, slik at gjestene kan se ølet bli laget mens de spiser. Denne typen synlig produksjon er fortsatt sjelden i rumenske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
