Fat Fish, Restaurant i West Valley City, USA
Fat Fish er en restaurant som forener vietnamesisk og japansk mat i et rom med trebord, metallbåser og malte veggmalerier. Interiøret føles moderne, men fortsatt innbydende og funksjonelt.
Restauranten åpnet i 2013 og har blitt et kjent spisested i Salt Lake Valley-regionen. Den har formet den lokale matscenen i over 10 år.
Restauranten kombinerer tradisjonelle japanske sushimetoder med vietnamesiske tilberedningsmetoder. Dette samspillet former hvordan rettene tilberedes og serveres til gjestene.
Restauranten er åpen mandag til torsdag fra 11:00 til 21:00, og på fredager og lørdager holder den åpent til 22:00. Det er verdt å sjekke på forhånd om åpningstidene endres i ulike sesonger.
Menyen har signaturretter som Dragon Balls og Forest Caterpillar Rolls, laget med stekte sjalottløk og spesielle krydderblandinger som skiller dem fra andre. Disse kreasjonene viser hvordan kjøkkenet nytolker tradisjonelle ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
