Asador El Corral de la Abuela, Grillrestaurant i Aranjuez, Spania.
Asador El Corral de la Abuela er en grillrestaurant i Aranjuez med flere spisesaler og uteserveringsområder med fokus på grillet kjøtt og fisk. Stedet har en sentral grillstasjon der rettene tilberedes foran gjestene.
Restauranten åpnet i 2002 og har drevet siden i nærheten av det UNESCO-listede kongelige palasset i Aranjuez, et sted knyttet til Spanias kongelige arv. Den opprettholder tradisjonelle tilberedningsteknikker samtidig som den tilpasser seg moderne spisevaner.
Navnet viser til den spanske tradisjonen med utendørs grilling, gjenskapt her i en rustikk ramme som ærer røttene til bygdekjøkkenet. Gjestene opplever et rom som gjenspeiler lokale tilnærminger til kjøtt og flammetilberedning.
Restauranten har varierende åpningstider avhengig av ukedag, så det er best å bekrefte åpningstidene før du besøker stedet. Flere spiseområder gir fleksibilitet i sitteplassene, men uteserveringene avhenger av værforholdene.
Grillsystemet kan opprettholde presis temperaturkontroll og skape forskjellige soner for ulike kjøttstykker og fisketyper. Dette tekniske oppsettet lar kjøkkenet tilberede hvert stykke til optimalt nivå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
