Savoury Sea Shell, Sjømatrestaurant i Bengaluru, India
Savoury Sea Shell er en sjømatrestaurant på Bannerghatta Road som serverer sørindiske og arabiske retter i moderne omgivelser med tradisjonelle dekorelementer. Den har bankettsaler for gruppesammenkomster og driver også en cateringtjeneste ved siden av vanlig servering.
Restauranten ble grunnlagt i 1999 og vokste fra ett sted til en etablert kjede med over 20 avdelinger. Utvidelsen spredte seg over Sør-India og inn i De forente arabiske emirater.
Restauranten bringer sammen sørindiske mattradisjoner med arabiske smaker, og skaper en meny som trekker folk fra ulike bakgrunner. Denne fusjonen viser seg i hvordan kjøkkenet tilpasser retter til lokale festivaler og feiringer gjennom året.
Restauranten har arrangementslokaler med kapasitet for opptil 1000 gjester og tilbyr menyer til rimelige priser. Store grupper kan komfortabelt innkvarteres, og oppsettet fungerer godt for sammenkomster av ulike størrelser.
Restauranten tilpasser rettene sine for å matche lokale smaker og tilgjengelige ingredienser, noe som betyr at hver avdeling tilbyr litt forskjellige versjoner av sine spesialiteter. Disse justeringene gir maten en regional karakter som går utover standardmenyer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
