Catedral Restaurante Bar, Meksikansk restaurant i Oaxaca de Juárez, Mexico
Catedral Restaurante Bar holder til i en kolonibygning i sentrum av Oaxaca de Juárez med utsikt mot katedralen og plassene rundt. Huset har høyt under taket og tradisjonelle vinduer som slipper dagslyset inn i spisesalene.
Restauranten ble grunnlagt i 1976 og har holdt sin plass i en bygning fra Porfirio Díaz-tiden. Bygningen viser fortsatt arkitektoniske trekk fra denne epoken i meksikansk historie.
Restauranten gjenspeiler mattradisjoner som har gått i arv gjennom generasjoner i denne regionen. Måltidene her viser hvordan lokalbefolkningen alltid har spist, med ingredienser og smaker som betyr noe for familier i Oaxaca.
Restauranten ligger rett ved katedralen, og det er lett å komme dit til fots når du utforsker den gamle byen. Lokalene er lyse og godt ventilerte, så du kan spise komfortabelt hele dagen.
Om kvelden fylles salene med musikk når musikere fremfører tradisjonelle sanger som preger nattelivet på stedet. Disse opptredenene gjør hver kveld til en opplevelse utover det å bare spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
