Portage Bay Cafe, Restaurant i South Lake Union, Seattle, USA.
Portage Bay Cafe er en restaurant i South Lake Union som bruker ferske ingredienser fra lokale produsenter og serverer et bredt utvalg av frokost- og brunchretter som tilberedes daglig. Menyen endres med tilgjengelige råvarer og viser hva som nå kommer fra regionen.
Restauranten startet som ett enkelt sted og utvidet senere til flere steder i Seattle. Veksten beholdt den opprinnelige kvaliteten og konseptet på hvert nye sted.
Restauranten gjenspeiler matkulturen i Pacific Northwest gjennom synlige bånd til lokale bønder og deres engasjement for sesongbaserte ingredienser som former den daglige menyen.
Stedet blir svært travelt i helgene i frokost- og brunchtidene, så det er lurt å bestille på forhånd. Hvis du kommer uten reservasjon, må du regne med å vente i rushtidene.
Restauranten har en selvbetjent toppingbar hvor gjestene kan tilpasse pannekakene og french toasten sin med fersk frukt, nøtter og ulike siruper. Dette lar hver person lage sin egen versjon av disse rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
