Lateral Santa Ana, Tapasrestaurant i Madrid, Spania
Lateral Santa Ana ligger på Plaza Santa Ana og serverer småretter i moderne omgivelser. Det åpne lokalet kombinerer tradisjonelle tapas med nye kreasjoner.
Stedet åpnet i 2008 som en utvidelse av en eksisterende restaurantgruppe. Det brakte et nytt matkonsept til den historiske litteraturkvartalen i Madrid.
Menyen viser hvordan klassiske spanske ingredienser og teknikker møter nye ideer. Du kan smake tradisjonelle smaker som jamón og lokale råvarer servert på uventede måter.
Plassen blir full i rushtiden, særlig i helger og på kvelden. Kommer du tidlig eller er fleksibel med tiden, er det lettere å få bord.
En populær rett der pakker laks i skinke, tilfører ost og karamellisert eple, og serverer det på ristet brød. Denne sammensetningen viser hvordan kjøkkenet leker med kjente råvarer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
