Mexicana, Meksikansk restaurant i Tel Aviv, Israel
Mexicana er en meksikansk restaurant i Bograshov-gaten med to steder i Tel Aviv. De serverer retter med ulike styrkegrader og store porsjoner for å passe forskjellige smaker. Menyen har klassikere som burritos og tacos, samt mindre vanlige retter som chilaquiles og enchiladas, med alternativer for vegetarianere, veganere og glutenfrie dietter.
Etablissementet åpnet da meksikansk mat ble populært i Tel Aviv, og introduserte lokale tolkninger av klassiske meksikanske oppskrifter til byen. Dette var en del av en bredere endring i den israelske hovedstaden mot å utforske og tilpasse internasjonale kjøkken.
Restauranten blander meksikanske mattradisjoner med israelske ingredienser og lokale smaker, og skaper en egen stil som viser hvordan internasjonal mat tar nye former i Tel Aviv. Dette ser man i hvordan retter tilpasses mens de beholder sitt opprinnelige preg.
Restauranten har både innendørs sitteplasser og en avslappet spisestemning hvor du kan velge fra menyen i ditt eget tempo. Begge stedene er enkle å nå, og personalet forklarer gjerne rettene hvis du har spørsmål om styrke eller ingredienser.
Restauranten serverer spesialvarianter som chimichangas og burrito bowls med en uvanlig presentasjon som fortsatt er sjelden i Tel Avivs restaurantscene. Disse husets spesialiteter viser kjøkkenets vilje til å utforske ulike former for meksikansk matlaging med lokale smaker i tankene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
