Mandala Society, Restaurant og kafé med takterrasse i Marrakesh, Marokko
Mandala Society er en restaurant og kafé fordelt over tre nivåer med en takterrasse som ser ut over fjellene i Marrakeshs medina. Kjøkkenet fokuserer på plantebaserte retter laget av lokale råvarer.
Stedet oppsto da to personer fra motsatte deler av verden møttes og bestemte seg for å bygge et fellesskapsrom sammen. De brakte perspektiver formet av sine ulike kulturelle bakgrunner for å skape dette prosjektet i medinaen.
Stedet veksammen kokestiler fra ulike regioner samtidig som det hedrer lokale råvarer og håndverk. Du merker hvordan tradisjonelle marokkanske smaker møter matlagingstilnærminger fra andre deler av verden gjennom hele menyen.
Stedet er åpent fem dager i uken med sitteplasser i et luftkondisjonert område og på terrassen. Kredittkort godtas, og personalet kan hjelpe deg gjennom menyen, spesielt hvis du har kostholdspreferanser.
Stedet opererer helt uten plastemballasje i sitt daglige arbeid. Dette engasjementet former hvordan opplevelsen føles der og viser at du kan praktisere bærekraft mens du spiser uten å gi opp kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
