Tuk Tuk, Asiatisk restaurant i Madrid, Spania
Tuk Tuk er en restaurant i Madrid som serverer ekte asiatisk gatekjøkkenmat, hovedsakelig fra Thailand, Kambodsja, Malaysia og Filippinene. Lokalet har sterke farger og asiatisk dekor, og menyen byr på retter som Pad Thai, karrier, fylte boller og aromatiske supper som tilberedes raskt og serveres varme.
Restauranten ble grunnlagt av Rick og Olivier, to entreprenører som bestemte seg for å bringe autentisk asiatisk mat til Madrid. Den første lille avdelingen i Cardenal Cisneros-gaten med bare omtrent 20 seter vokste raskt på grunn av kvaliteten og prisene, noe som førte til åpningen av flere avdelinger over hele byen og i nærliggende byer.
Navnet «Tuk Tuk» viser til de trehjulte taxiene som finnes over hele Asia, og knytter restauranten til gatekjøkkenidentiteten den representerer. Sterke farger og håndtegnede skilt skaper følelsen av et travlt marked i Bangkok eller Phnom Penh, der gjestene sitter tett sammen og opplever energien fra et åpent kjøkken og den uformelle rytmen i enkel spising.
Restauranten har flere avdelinger i Madrid og omegn, noen i travle gater og andre i kjøpesentre, med muligheter for levering og takeaway. Personalet snakker engelsk og spansk og kan hjelpe gjestene med å velge, og forklare hvor sterk hver rett er.
Restauranten serverer retter uten å tilpasse dem til lokale spanske smaker, og tilbyr karrier og annen mat på sitt opprinnelige styrkenivå, noe som kan være uventet intenst for dem som ikke er kjent med asiatisk mat. Dette engasjementet for autentisitet betyr at hvert måltid gir en ekte smak av Asias gatemarkeder i stedet for en modifisert versjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
