Spezia Omaha, Italiensk restaurant i Omaha, USA
Spezia er en italiensk restaurant i Omaha som tilbyr pastaretter, sjømat og kjøttretter laget med sesongens ingredienser fra lokale leverandører. Menyen kombinerer tradisjonelle italienske oppskrifter med ferske regionale produkter som er tilgjengelige hele året.
Etablissementet fikk fotfeste i Omahas matscene ved å holde fast ved tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder og oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner av kulinarisk praksis. Denne koblingen til den kulinariske arven former fortsatt identiteten i dag.
Spisesalen gjenspeiler norditalienske mattradisjoner gjennom valg av ingredienser og tilberedningsstiler, og skaper et rom hvor besøkende får oppleve denne regionale tilnærmingen til mat.
Restauranten har åpent for lunsj fra 11 til 14 og middag fra 16 til 20 hver dag. Reservasjon anbefales for et smidig besøk. Ved å planlegge ankomsten innenfor disse tidene øker sjansen for at du får et komfortabelt bord.
En egen urtehage dyrker fersk basilikum, oregano og timian i sesongen for daglig bruk i rettene. Dette knytter kjøkkenet direkte til sesongens rytme og lokal dyrking.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
