Brasserie, Restaurant i gamlebyen, Bamberg, Tyskland.
Brasserie er en restaurant i Bambergs gamleby, holder til i en restaurert historisk bygning med to ulike områder. Omtrent 50 gjester kan sitte innendørs, mens hagen utendørs har plass til rundt 90 personer.
Brasserie-bygningen ligger i Bambergs gamleby, som har vokst kontinuerlig siden middelalderen og er et UNESCOs verdensarvsted. Stedet dokumenterer århundrer med arkitektonisk og bymessig utvikling i denne delen av Oberfranken.
Navnet kommer fra fransk restaurantkultur, her blandet med franske spesialiteter fra regionen. Besøkende opplever en blanding av lokale klassiske retter og europeiske mattradisjoner gjenspeilet i menyen.
Restauranten er lett tilgjengelig og har varierende åpningstider avhengig av ukedag. Det er lurt å sjekke på forhånd før man besøker, siden åpningstidene er forskjellige om morgenen, kvelden og i helgene.
Hageområdet fungerer som et samlingspunkt der studenter, lokale beboere og reisende møtes til ulike tider på dagen. Denne doble bruken av plassen gjør det til et sosialt knutepunkt i det historiske distriktet utover rollen som spisested.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
