Pratap Lunch Home, Sjømatrestaurant i Fort-distriktet, Mumbai, India.
Pratap Lunch Home er en sjømatrestaurant i Fort-distriktet i Mumbai, India, som spesialiserer seg på mat fra Mangalore. Spisesalen er kompakt, med tett plasserte bord og en disk nær inngangen der rå sjømat vises på is.
Restauranten åpnet i 1961 og var blant de første stedene i Mumbai som brakte Mangalore-mat direkte inn i byens kommersielle sentrum. Flere generasjoner av faste gjester har spist her siden den gang.
Maten her følger tradisjonene fra Konkan-kysten, med fiskekarri, stekt pomfret og krabbe masala som hovedretter. Disse rettene kommer fra Mangalore-kjøkkenet og finnes sjelden i denne formen andre steder i byen.
Det er verdt å reservere bord til lunsj, siden stedet raskt fylles opp av kontorarbeidere fra områdene rundt på ukedager. Restauranten ligger i første etasje og er enkel å komme inn i uten trapper.
Ved disken nær inngangen kan gjestene velge den rå fisken eller skalldyrene de vil ha, og fortelle kjøkkenet hvordan det skal tilberedes. Dette betyr at gjesten bestemmer tilberedningen før retten i det hele tatt når kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
