My heart beats vegan, Vegansk restaurant i Karlsruhe, Tyskland
My Heart Beats Vegan er en plantebasert restaurant i Karlsruhe som serverer et bredt utvalg av retter. Menyen har burgere, wraps, salater, curryretter, gryteretter, hjemmebakte kaker, bakverk og kaffedrikker.
Restauranten åpnet i 2015 som Karlsruhes første helt plantebaserte spisested. Åpningen ble et vendepunkt for byens matscene på den tiden.
Dette stedet viser hvordan dagens tyske matkultur har tatt inn plantebasert matlaging som en del av hverdagen. Den stadige blandingen av naboer og besøkende som samles her, viser at kjøttfrie måltider har blitt et normalt valg i lokale spisevaner.
Stedet er lett tilgjengelig med kollektivtransport og ligger i en sentral del av Karlsruhe. Det passer både kunder som vil ha rask takeaway og de som vil sitte ned og spise inne.
Restauranten bruker nøye utformede miljøvennlige emballasjer for takeaway-måltidene sine. Denne oppmerksomheten på bærekraftige detaljer viser en bredere tilnærming som strekker seg utover maten i seg selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
