U Balbínů, Restaurant i Nové Město, Praha, Tsjekkia
U Balbínů er en restaurant i bydelen Nové Město med originale fliser fra den første republikkens tid på vegger og tak. Stedet har flere sammenhengende rom med spiseplasser både inne og ute.
Stedet gjennomgikk renovering under ny eierskap sent på 1900-tallet, og da ble historiske gjenstander og dokumenter funnet. Funnene gir innsikt i tidligere eieres historie og stedets fortid.
Kjøkkenet fokuserer på tradisjonelle böhmiske retter laget med lokale ingredienser og gamle oppskrifter. Gjestene finner klassikere som gulasj og viltkjøtt som gjenspeiler lokale spisevaner.
Restauranten ligger sentralt og er lett å nå til fots eller med offentlig transport. I helgene må du regne med lengre ventetid, særlig i middagstiden om kvelden.
Restauranten har sin egen musikksal hvor gjestene kan nyte levende opptredener med piano og gitar mens de spiser. Dette skaper en spesiell ramme for besøkende som vil kombinere mat og underholdning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
