Shang Palace, Kinesisk restaurant i National Capital Region, India
Shang Palace er en kinesisk restaurant i New Delhi som ligger inne i et hotell og serverer både tradisjonell og regional mat fra Kanton, Sichuan og Yunnan. Spisesalen er romslig og åpen med varm dekor i tradisjonell kinesisk stil, private rom for mindre grupper og mange sitteplasser.
Restauranten ble grunnlagt i 1971 og har bygget seg et rykte for kinesisk mat av høy kvalitet gjennom tiårene. Historien er vevd sammen med foredling av klassiske oppskrifter og tilpasning til lokale preferanser.
Restauranten hedrer kinesiske tradisjoner gjennom autentiske oppskrifter og den gamle kunsten å lage dim sum. Rettene kombinerer klassiske kinesiske teknikker med nøye utvalgte ingredienser, noe som skaper en følelse av kulturell kontinuitet.
Restauranten har smart casual kleskode og er røykfri, noe som skaper et rent og behagelig miljø for alle gjester. Den er tilgjengelig gjennom hotellet og tilbyr bordbestilling sammen med ulike spisealternativer, noen med minimumsbeløp for levering.
Kjøkkensjefen har over 20 års erfaring med kinesisk mat og samarbeider tett med lokale økologiske gårder for å skaffe ferske og bærekraftige ingredienser. Denne kombinasjonen av tradisjonelt håndverk og moderne tenkning om bærekraft skiller restauranten fra typiske etablissementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
