Taqueria Tapatia, Meksikansk restaurant i Santa Ana, USA
Taqueria Tapatia er en meksikansk restaurant i Santa Ana som serverer tradisjonelle retter som quesadillas, burritos, fritert kylling, nachos og spesialiteter som carne asada og chilaquiles. Kjøkkenet lager også fisketacos, rekecacos og enmoladas etter autentiske meksikanske tilberedningsmetoder.
Etablissementet ble skapt for å bringe tradisjonell meksikansk matlaging fra Guadalajara til Santa Ana og tjene samfunnet med autentiske retter. Over tid har det blitt et møtested for mennesker som søker smaker og tilberedninger fra hjemlandet.
Menyen viser regionale spesialiteter fra Guadalajara, med helgeretter som birria, pozole og menudo tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Disse rettene gjenspeiler hvordan meksikansk hjemmelaget mat reiser og forbinder mennesker på tvers av grenser.
Kunder kan bestille gjennom et nettsystem eller velge mellom å spise i restauranten og å ta med maten. Restauranten holder åpent sent inn på natten for dem som søker mat utenom rushtiden.
Etablissementet holder åpent til 04:00 på fredag og lørdag natt, og betjener kunder som søker tradisjonelle retter på sene timer. Dette gjør det til et viktig sted for nattarbeidere og nattespisere som leter etter autentiske måltider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
