L'Italien, Pizzeria i 8. arrondissement, Frankrike.
L'Italien er en pizzeria i 8. arrondissement som serverer pizza laget med ferske ingredienser importert fra Italia i et spiserom i middelhavsstil. Ligger nær Champs-Élysées og har et innbydende interiør med søreuropeisk preg.
Restauranten er en del av en lang tradisjon med italienske spisesteder som oppsto i Paris etter innvandringsbølgene tidlig på 1900-tallet. Denne historiske kontinuiteten viser hvordan italienske migrantmiljøer etablerte sine kulinariske praksiser i byen.
Pizzabakeren følger napolitanske tradisjoner og bruker teknikker som er ført videre gjennom generasjoner av italienske håndverkere. Denne tilnærmingen former stedets karakter og gjør hvert besøk til en opplevelse av ekte italiensk håndverk.
Stedet er åpent de fleste ukedager med kveldsservering og tar imot reservasjoner. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når serveringen varer senere på kvelden.
Menyen blander italienske oppskrifter fra ulike regioner med sesongprodukter fra parisiske markeder. Denne kombinasjonen av tradisjonell opprinnelse og lokale ingredienser skaper en mat som verken er helt italiensk eller helt fransk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
