Silo Coffee, Frokostrestaurant og kafé i Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Tyskland
Silo Coffee er en frokostrestaurant og kafé i Friedrichshain-Kreuzberg med synlige murvegger, trebord og store vinduer. Dagslyset fyller lokalet i løpet av dagen og skaper en lys og åpen ramme for å spise og jobbe.
Etablissementet åpnet i 2013 og brakte australsk frokostkultur til Berlin. Suksessen førte til åpningen av Fjord Coffee Roasters, deres eget brenneri, i 2015.
Menyen forener tyske og australske mattradisjoner og bruker ingredienser fra leverandører i Berlin. Fokuset er på nøye tilberedte retter som kombinerer lokale produkter med internasjonale teknikker.
Restauranten godtar kun kortbetalinger, så ta med et kort. Den åpner fra mandag til fredag fra kl. 09:30, med lengre åpningstider i helgene.
Kaféen samarbeider med lokale brennerier og henter spesialkaffe etter standarder som går utover vanlige fair trade-krav. Dette nøye utvalget viser et fokus på etisk innkjøp og kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
