Le Petit Kohlberg, Restaurant i Lucelle, Frankrike
Le Petit Kohlberg er en restaurant i Lucelle på 700 meters høyde med utsikt mot Jurafjellene i Sveits. Bygningen har en Stuba med trepanel og en lys veranda som åpner seg mot landskapet.
Etablissementet vokste frem fra den lokale gjestgivertradisjonen og ble utviklet til sin nåværende restaurantform. Mellom 2025 og 2026 er det planlagt omfattende renoveringer, inkludert fasade arbeid og tillegg av et spa-anlegg.
Restauranten har anerkjennelsen Master Restaurateur for sin tilberedning av tradisjonelle alsassiske retter med sesongbaserte ingredienser fra det omkringliggende landskapet. Besøkende opplever den regionale matlagingsstilen som har vært en del av dette området i generasjoner.
Besøkende bør vite at restauranten ligger på skrått terreng, så komfortable gåsko anbefales for området. Adkomst er via svingete veier, og vintervær kan noen ganger påvirke ruten.
Personalet snakker fem språk: fransk, tysk, alsassisk, engelsk og spansk, noe som gjør det enkelt for gjester fra ulike regioner å kommunisere. Slik språklig mangfold er uvanlig i landlige grenseområder og gjenspeiler restaurantens internasjonale holdning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
