Ama Lachei, Middelhavsrestaurant i Exarchia, Aten, Hellas
Ama Lachei er en middelhavsrestaurant i en ombygd skolebygning i Exarchia. Spiseområdet består av flere tidligere klasserom med høyt tak, samt en utendørs hage med blomstrende trær og slyngplanter.
Bygningen tjente opprinnelig som en lokal skole med en gårdsplass og ble senere omgjort til et spisested. De høye klasseromsinteriørene ble holdt intakte og fungerer nå som innendørs spiseområder i kaldere måneder.
Kjøkkenet bygger på tradisjonelle middelhavsingredienser og koketeknikker som gjenspeiler smakene i den bredere regionen. Omgivelsene oppmuntrer gjestene til å nyte måltidene lenge og til å ta del i den sosiale rytmen ved å spise sammen.
Restauranten ligger sentralt i Exarchia med enkel tilgang til gågater og offentlig transport. Stedet passer for både små sammenkomster og større grupper, og tilbyr utendørs sitteplasser på varmere dager.
Gjestene spiser på grunn som en gang var en skolegård, nå omgjort til en hage fylt med blomstrende planter. Dette uventede miljøet skaper en følelse av oppdagelse når gjestene innser hvor de sitter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
