Cliff Dining Pub, Restaurant i Draper, USA
Cliff Dining Pub er en restaurant i Draper som kombinerer amerikanske klassikere med internasjonale smaker. Kjøkkenet serverer biff, sushi, pasta og håndlagde flatbrød, sammen med egne cocktailer og lokalt øl.
Restauranten åpnet ved South Draper Gate Drive og ble et sted for matglade i det voksende Salt Lake Valley. Åpningen var et tegn på at restauranttilbudet vokste i området.
Menyen gjenspeiler ulike amerikanske matregioner og samler smaker fra kystene og innlandet. Gjestene får se hvordan ulike lokale mattradisjoner møtes på ett og samme sted.
I helgene har restauranten lengre åpningstider og serverer både frokost og brunsj om morgenen. På ukedager åpner den først på ettermiddagen, så det lønner seg å planlegge besøket etter hvilken dag det er.
Kjøkkenet overrasker gjestene med uventede kombinasjoner som sushi-nachos og en salat med bjørnebær og fritert geitost. Disse rettene viser hvordan kokkene tenker nytt om kjente råvarer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
