Tanta, Restaurant i Retiro, Buenos Aires, Argentina
Tanta er en peruansk restaurant i Retiro med en stor spisesal der taket er tre etasjer høyt. Rommet preges av palmer, stilrene veggpaneler og tekstildekorasjoner som skaper en varm og innbydende atmosfære.
Den anerkjente peruanske kokken Gaston Acurio åpnet restauranten tidlig i 2018 i Buenos Aires. Åpningen fulgte etter suksessfulle steder i Lima, Santiago og Chicago, og markerte hans første satsing i Argentina.
Navnet kommer fra quechua og betyr «nok», med henvisning til de rikelige porsjonene i peruansk mat. Gjestene sitter blant palmer og opplever en blanding av tradisjonelle retter og lokale argentinske varianter som viser hvordan restauranten har tilpasset seg sitt nye sted.
Restauranten ligger i Esmeralda 938 og serverer lunsj og middag fra klokken 12 til midnatt mandag til torsdag, og til 00:30 på fredager og lørdager. Den sentrale beliggenheten i Retiro er lett å nå til fots, og lokalet tilbyr romslig sitteplass for grupper i alle størrelser.
Dessertmenyen ble laget av den anerkjente konditoren Astrid Gutsch, som lager spesialiteter som Suspiro Limeño og tres leches med importerte ingredienser. Disse søtsakene følger peruansk tradisjon og gir en minneverdig avslutning på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
