Makifornia Merode, Asiatisk fusjonsrestaurant i Etterbeek, Belgia.
Makifornia Merode er en restaurant i Rue des Tongres 4 som tilbyr japansk fusjonsmat med kaliforniske påvirkninger. Menyen inkluderer sushiruller, donburi boller, tempura og gyoza sammen med kreative kombinasjoner av østlige og vestlige ingredienser.
Restauranten vokste ut av reiseopplevelser i Japan og ble grunnlagt for å forene østlige og vestlige kokelementer. Denne fusjonsfilosofien formet hele konseptet og utviklingen av stedet.
Restauranten presenterer japanske kokemetoder med moderne tolkninger, der tradisjonelle tilberedningsstiler møter samtidige smakspreferanser.
Stedet åpner kl. 11:00 på ukedager og kl. 11:30 i helgene, og stenger kl. 23:00 begge dager. Kredittkort aksepteres og leveringstjeneste er tilgjengelig.
Husets spesialiteter som Pink Panther Roll og California Dream kombinerer japanske teknikker med vestlige ingredienser på uventede måter. Disse kreasjonene viser hvor langt fusjonen mellom begge kulinariske tradisjoner kan strekke seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
