Sacré Frenchy !, Restaurant i Paris, Frankrike
Sacré Frenchy er en nybrasserie i 3. arrondissement i Paris som serverer hjemmelagde retter laget av ferske sesongbaserte råvarer sammen med en omfattende vinliste. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle franske teknikker med moderne tolkninger, blant annet gjennom bruk av en egen roterende grill.
Restauranten ligger i Marais, et område med middelalderske røtter som senere ble et senter for kunst og design. Beliggenheten knytter den til et distrikt som utviklet seg betydelig gjennom århundrene mens den beholdt sin kulturelle betydning.
Spisesalen gjenspeiler estetikken fra 1700-tallet som gjenlyder fransk raffinement fra den tiden. Gjestene opplever en setting som bygger bro mellom klassisk fransk tradisjon og samtidig liv.
Restauranten ønsker gjester velkommen daglig og tar imot både enkeltpersoner og grupper, selv om tilgjengeligheten for rullestoler er begrenset. Reservasjoner aksepteres for måltider og private arrangementer for å hjelpe deg med å planlegge besøket.
Kjøkkenet ledes av kokken Karen, kjent for å forvandle tradisjonelle franske oppskrifter til samtidsretter. Hennes arbeid med rotisseriet gir en særegen tilnærming til klassisk fransk kjøtttilberedning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
