La Boîte aux Lettres, Fransk restaurant i Montmartre, Paris, Frankrike
La Boîte aux Lettres er en fransk restaurant i Paris 18. arrondissement som spesialiserer seg på tradisjonelle retter laget med sesongbaserte råvarer. Den ligger i Rue Lepic og serverer blant annet foie gras, terriner og klassiske kjøttretter i omgivelser som føles imøtekommende.
Restauranten åpnet i juni 2013 og overtok lokalene etter et tidligere sted som het Balançoire, som var en del av nabolagets matarv. Overgangen førte tradisjonen med god mat videre på dette stedet.
Navnet viser til en postkasse og vekker en følelse av å bli ønsket velkommen for dem som søker moderne fransk matlaging i uformelle omgivelser. Besøkende opplever en blanding av klassiske og samtidige elementer som gjenspeiler karakteren i dette området av Montmartre.
Stedet har åpent mandag til lørdag og tilbyr en koselig ramme for middagsbesøk sammen med andre. Gjester bør sette av tid til å nyte de nøye tilberedte rettene i rolig tempo.
Menyen endres hver tredje uke og inviterer faste gjester til å oppdage nye kombinasjoner og smaker. Likevel forblir visse signaturretter faste og er spesielt populære blant gjester som kommer tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
