Vapiano, Italiensk restaurant i Praha 1, Tsjekkia
Vapiano er en italiensk restaurant i Praha 1 bygget rundt et åpent kjøkken med separate stasjoner for pasta, pizza og salater, alt laget på bestilling. I spisesalen vokser levende urter mellom bordene, og bladene går rett i rettene.
Vapiano startet som en kjede i Tyskland i 2002 og vokste over hele Europa og videre i årene etter. Lokasjonen i Praha 1 åpnet som en del av denne ekspansjonen til Sentral-Europa.
Hos Vapiano vokser urter i spisesalen der gjestene kan se dem mellom bordene. Navnet kommer fra et italiensk uttrykk om å ta livet med ro, noe som gjenspeiler den avslappede, selvstyrte måten stedet er organisert på.
Når du kommer, får du et kort som sporer alt du bestiller på de ulike stasjonene, og du betaler når du går. Det hjelper å gå rundt og se alle stasjonene først før du stiller deg i kø.
Vapiano-konseptet ble utviklet etter at grunnleggeren ble inspirert av den italienske måten å spise sakte og uten hastverk på under en ferie i Italia. Kjedens motto oversettes løst som de som lever sakte, lever lenger, noe som knytter seg direkte til navnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
