Bierhalle, Bryggerirestaurant i Warszawa, Polen.
Bierhalle er en restaurant i Galeria Pólnocna i Warszawa, hvor ølet brygges på stedet. Interiøret har et industrielt preg med synlige murstein, rør og store bryggetanker i hele lokalet. Gjestene kan følge hele bryggeprosessen gjennom glassvegger og tilpasse drikkene sine med smakstilsetninger.
Stedet følger den tyske renhetsloven for øl fra 1516 og brygger øl med bare fire ingredienser: vann, malt, humle og gjær. Denne tradisjonelle bryggeriarven presenteres i moderne omgivelser og med en samtidig service.
Restauranten kombinerer tysk ølhalls tradisjoner med polsk matlaging, og tilbyr retter som stekt svineknoke og hjemmelagde dumplings.
Restauranten åpner klokka tolv hver dag. Fra de fleste sitteplassene er det god sikt til bryggeprosessen. Menyen og drikkeutvalget passer både for grupper og for dem som kommer alene.
Gjestene kan tilsette uvanlige smakssiraper som banan eller karamell i ølet og dermed endre smaken på husets øl. Dette lekne innslaget bygger bro mellom tradisjonell brygging og moderne smakseksperimentering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
