Bernis Nudelbrett, Italiensk restaurant i München, Tyskland
Bernis Nudelbrett er en italiensk restaurant i nærheten av Viktualienmarkt i München, i en tradisjonell bygning med varme interiører. Menyen fokuserer på håndlaget pasta med hjemmelagede sauser, supplert med kjøtt, fiskeretter og et utvalg av viner.
Restauranten ble grunnlagt i 1976 av familien Berni fra Parma, og brakte italienske mattradisjoner til München. Siden den gang har den vært en stabil tilstedeværelse for autentisk italiensk mat i hjertet av byen.
Stedet har blitt et samlingssted i gamlebyen hvor lokale og besøkende møtes over måltider. Italienske mattradisjoner leves her daglig gjennom håndlaget pasta og tradisjonsrike oppskrifter.
Restauranten ligger innen gangavstand fra Marienplatz og er lett å nå til fots, med sitteplasser for både grupper og enkeltpersoner. Menyer på flere språk og fleksible bordarrangementer gjør et besøk enkelt når som helst på dagen.
Pastaen tilberedes for hånd med spesielle teknikker, med særlig oppmerksomhet på deigens konsistens og smaksutvikling. Denne håndverksmetoden skiller seg tydelig fra masseproduserte alternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
