Casa Camolese, Restaurant i Sørsonen i Rio de Janeiro, Brasil
Casa Camolese er en restaurant i Sørsonen i Rio de Janeiro som strekker seg over flere nivåer med egne områder for ulike aktiviteter. En lang bar disk ligger på øverste nivå, et mikrobryggeri holder til på mesaninen, og en klubblokale ligger i kjelleren.
Etablissementet åpnet i 2017 og introduserte et nytt spisekonsept i Sørsonen som kombinerte restaurant og bryggeri. Det representerte et skifte i hvordan den lokale mat- og drikkescenen utviklet seg.
Stedet fungerer som et samlingspunkt hvor gjester og artister deler levende musikkopplevelser i en intim kjellerklubb. Du kan oppleve hvordan rommet blander måltider med kulturelle arrangementer hele uken.
Plassen strekker seg over flere nivåer, så besøkende bør være forberedt på trapper og ulike innganger til hvert område. Det fungerer godt å starte på toppen og utforske nedover for å få en følelse av alle de ulike seksjonene.
Mikrobryggeriet på mesaninnivået produserer sitt eget øl på stedet, og kobler bryggeprosessen direkte til spisingen. Du kan faktisk se hvordan ølet lages mens du spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
