Falafel Café, Libanesisk restaurant i Paris, Frankrike
Falafel Café er en libanesisk restaurant i Paris som serverer tradisjonell mat fra Midtøsten. Kjøkkenet tilbereder sprø kikertbiffer, hummus, tabbouleh og shawarma pakket i pitabrød.
Restauranten oppsto fra en bølge av mat fra Midtøsten som kom til Paris etter andre verdenskrig, da folk fra regionen begynte å bosette seg der. Med tiden ble denne mattradisjonen vevd inn i byens matkultur.
Menyen viser hvordan libanesiske familier tradisjonelt lager mat hjemme, der hver rett bygges av enkle ingredienser som kikerter, urter og grønnsaker. Disse smakene har blitt en del av Paris daglige matkultur i flere tiår.
Stedet åpner ved lunsj og holder åpent sent, med trinnfri tilgang og moderate priser for både spise inne og takeaway. Besøkende kan raskt ta mat eller sette seg i spisesalen.
Stedet betjener både stressede forbipasserende og kunder som vil sitte ned og spise, sentralt i Paris nær populære steder. Denne doble naturen gjør det til et vanlig stopp for ulike typer besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
